กินอย่างมีสติ

การรับประทานอาหารอย่างมีสติเป็นแนวทางปฏิบัติที่ผู้คนให้ความสนใจกับวิธีการรับประทานอาหารและสถานที่ที่รับประทานอาหาร การปฏิบัตินี้สามารถช่วยให้ผู้คนเพลิดเพลินกับอาหารที่พวกเขากินและดูแลรักษาน้ำหนักเพื่อสุขภาพแหล่งที่เชื่อถือได้.

เนื่องจากคนส่วนใหญ่ใช้ชีวิตที่วุ่นวาย พวกเขามักจะกินอาหารอย่างรวดเร็วขณะวิ่ง ในรถ ทำงานที่โต๊ะทำงาน และดูทีวี ส่งผลให้หลายคนแทบไม่รู้จักอาหารที่พวกเขารับประทาน

เทคนิคการกินอย่างมีสติ ได้แก่ ของว่าง

การนั่งทานอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งที่โต๊ะ : ใส่ใจกับอาหารและเพลิดเพลินกับประสบการณ์

หลีกเลี่ยงสิ่งรบกวนสมาธิขณะรับประทานอาหาร : อย่าเปิดทีวี แล็ปท็อป หรือโทรศัพท์

การกินช้าๆ : ใช้เวลาในการเคี้ยวและลิ้มรสอาหาร เทคนิคนี้ช่วยในการลดน้ำหนัก เนื่องจากทำให้สมองของคนมีเวลามากพอที่จะรับรู้สัญญาณที่บ่งบอกว่าอิ่มแล้ว ซึ่งสามารถช่วยป้องกันการกินมากเกินไปได้

การพิจารณาเลือกอาหาร : เลือกอาหารที่เต็มไปด้วยสารอาหารบำรุงและอาหารที่จะตอบสนองเป็นเวลาหลายชั่วโมงแทนที่จะเป็นนาที