เพื่อจุดประสงค์ในการวิเคราะห์ คณะทำงานที่นำโดยศาสตราจารย์ Smalla

เพื่อจุดประสงค์ในการวิเคราะห์ คณะทำงานที่นำโดยศาสตราจารย์ Smalla ได้ซื้อสลัดรวม arugula และผักชีในซูเปอร์มาร์เก็ตของเยอรมัน จากนั้นนำตัวอย่างมาวิเคราะห์เพื่อหาปริมาณรวมของยีนดื้อยาต้านจุลชีพที่สามารถถ่ายโอนได้ (นักวิจัยใช้คำว่า transferable resistome) ในEscherichia coliซึ่งเป็นแบคทีเรียในลำไส้ที่ไม่เป็นอันตรายส่วนใหญ่ในอาหารเหล่านี้ ในการวิเคราะห์ ผู้เชี่ยวชาญมุ่งความสนใจไปที่ส่วนของEscherichia coliแบคทีเรียที่ดื้อต่อสารออกฤทธิ์เตตร้าซัยคลิน เนื่องจากมีการใช้ยาปฏิชีวนะเตตราไซคลีนในการทำฟาร์มปศุสัตว์ สลัดผัก ซึ่งพวกมันสามารถส่งเสริมการพัฒนาและการแพร่กระจายของแบคทีเรียดื้อยาในอวัยวะต่าง ๆ เช่น ลำไส้ แบคทีเรียเหล่านี้และส่วนหนึ่งของยาปฏิชีวนะจะถูกขับออกและเข้าสู่แปลงนาโดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ เช่น มูลสัตว์ Smalla กล่าวว่า ผลของการทดสอบที่ครอบคลุมแสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่าพลาสมิดที่สามารถถ่ายโอนได้หลากหลายชนิด - พาหะของยีนในแบคทีเรียที่เกิดขึ้นนอกโครโมโซม - พบยีนต้านทานใน E. coli จากผักผลไม้สด แต่ละสิ่งเหล่านี้ พลาสมิดมีความต้านทานต่อยาปฏิชีวนะหลายชนิดE. coliพบแบคทีเรียที่มีคุณสมบัติเหล่านี้ในอาหารที่ทำการวิเคราะห์ทั้งสามชนิด 

โพสต์โดย : น้องแจ๋ง เมื่อ 21 ส.ค. 2566 15:20:04 น. อ่าน 170 ตอบ 0